Il Laphroaig Quarter Cask viene portato a maturazione in due tempi in botti di rovere americano: prima in botti ex-bourbon di dimensioni standard, poi in botti più piccole chiamate “quarter”.
Inizia la sua vita allo stesso modo di tutti i whisky Laphroaig, in un’antica tradizione che è stata perfezionata nel corso di due secoli. Il malto d’orzo viene prima affumicato e poi essiccato su un fuoco alimentato da torba, tagliata a mano sull’isola di Islay.
Dopo la fermentazione viene invecchiato nelle botti ex-bourbon.
Il successivo invecchiamento in botti più piccole fa rivivere un’antica tradizione, rendendo omaggio ai maestri distillatori che hanno perfezionato il processo Laphroaig per oltre due secoli: l’uso di una botte con dimensioni più piccole del normale, che garantisce un contatto maggiore tra il distillato e il legno delle botti, dona come risultato un gusto morbido e vellutato che però non perde il segno distintivo della Laphroaig.
È un metodo che è stato quasi perso nel tempo, ma è stato ripreso in questo whisky.
Infine, viene lasciato riposare in un magazzino sulle rive dell’Oceano Atlantico.
È un whisky profondo e complesso, con sapori di torba affumicata e leggermente dolce.
Il rovere americano conferisce sentori di cocco, banana e vaniglia.
Questo delizioso whisky dovrebbe essere gustato da solo, con ghiaccio o con una spruzzata di acqua fredda, per rendere pienamente omaggio al sapore unico.
Colore Oro scintillante
Aroma Odore di braci di torba che si fonde con la dolcezza della vaniglia e i sentori di cocco e banana
Sapore Corposo, profondo e complesso, l’affumicato viene seguito da una delicata dolcezza
Finale Lungo e asciutto con note di fumo e spezie
animascozzese 