7 agosto 2020Se il buongiorno si vede dal mattino… oggi sarà un sogno! Appuntamento alle 8.00 sul Royal Mile dai nostri amici di ScoziaTour per partire finalmente alla volta delle Highlands e del fatidico Loch Ness. Dopo la nostra colazione salata [ahhh ormai possiamo quasi considerarci autoctoni! 🤣], ci incamminiamo nel fresco del mattino versoContinua a leggere “Il secondo viaggio in Scozia – 2° parte”
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Il secondo viaggio in Scozia – 1° parte
Questo secondo viaggio [e per ora l’ultimo, purtroppo] nasce, a differenza del primo, dalla mia esigenza di tornare su sacro suolo scozzese. Devo fare una piccola premessa:A ottobre del 2019 la professoressa di inglese di Diana ha organizzato un’incontro informativo per i genitori, illustrando il suo consueto viaggio “vacanza-studio” per i ragazzi: per due settimane,Continua a leggere “Il secondo viaggio in Scozia – 1° parte”
Il primo viaggio a Edimburgo
Nato da un’idea proposta quasi a caso, il mio primo viaggio in Scozia si è rivelato illuminante. Siamo nel 2015, serata tra amici a casa di colui che butta lì l’idea: “ragazzi, ma se ci facessimo qualche giorno da qualche parte? Cosa ne dite di Edimburgo?” [ Maledetto Jader! 😂 ]Io e Mirko, il mioContinua a leggere “Il primo viaggio a Edimburgo”
Cranachan
Ingredienti 400 gr panna fresca liquida fredda 250 gr lamponi 100 gr mascarpone 60 gr fiocchi d’avena 35 gr whisky single malt 35 gr miele d’acacia Procedimento Versare la panna fresca liquida (ben fredda) in una ciotola insieme al mascarpone e al miele Montare il composto con le fruste elettriche, poi aggiungere il whisky eContinua a leggere “Cranachan”
animascozzese 